| Número | Título | |
| Vol. 18, No. 2 (2008): Julio - Diciembre (145 - 295) | Efecto de la suplementación con una formulación deshidratada de hierro hemínico + hierro iónico en ratas | Resumen PDF |
| Yenela García Hernández, Raúl González Hernández, Roberto Menéndez Soto del Valle, Maritza González Pérez, Virgilio Bourg Llamo | ||
| Vol. 33, No. 1 (2023): Suplemento 1 (S1 - S181) | El “Oncology Day” en el Centro Médico Militar de Ciudad Guatemala: Una experiencia inolvidable | Resumen PDF |
| Claudia Maza Moscoso | ||
| Vol. 26, No. 2 (2016): Julio - Diciembre (184 - 398) | El Índice cintura-talla como predictor del daño cardiovascular | Resumen PDF |
| María Guadalupe Muñoz Muñoz, Francisco Javier Olivas Aguirre, Diana Lizette de León Medrano, César Ochoa | ||
| Vol. 29, No. 2 (2019): Julio - Diciembre (272 - 567) | El bajo peso al nacer como una lesión ateroesclerótica temprana | Resumen PDF |
| Vilma Fundora Álvarez, Emilio Manuel Zayas Somoza | ||
| Vol. 30, No. 2 (2020): Julio - Diciembre (281 - 600) | El campo profesional de interés para el posgrado en Nutrición: Una comparación entre las universidades de México y Cuba | Resumen PDF |
| Samuel Coronel Núñez, Maricarmen Menchaca Luna, Isabel Pineda Sales, Soraida Díaz Fondén, Rafael Díaz García, Jorge Joel Reyes Méndez, María Eugenia Vera Herrera | ||
| Vol. 18, No. 1 (2008): SUPLEMENTO (S1 - S49) | El Comité organizador del IV Congreso Nacional de Nutrición Clínica | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 33, No. 1 (2023): Suplemento 1 (S1 - S181) | El Día de la Nutrición Oncológica | Resumen PDF |
| Isabel Calvo Higuera, Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 33, No. 1 (2023): Suplemento 1 (S1 - S181) | El Día de los Derechos Humanos | Resumen PDF |
| Diana Cárdenas | ||
| Vol. 33, No. 1 (2023): Suplemento 1 (S1 - S181) | El Día Mundial de los sobrevivientes de cáncer | Resumen PDF |
| Mery Guerrero Tapia | ||
| Vol. 19, No. 1 (2009): Suplemento (S1 - S124) | El derecho a la alimentación | Resumen PDF |
| Francisco Arias Milla | ||
| Vol. 29, No. 2 (2019): Julio - Diciembre (272 - 567) | El derecho al cuidado nutricional | Resumen PDF |
| Diana Cárdenas-Braz, Sonia Echeverri | ||
| Vol. 18, No. 1 (2008): Enero - Junio (1 - 138) | El derecho alimentario en Cuba | Resumen PDF |
| María Victoria Luna Martínez, Ariadna Calderín Alfonso, Mayttel De La Paz Luna | ||
| Vol. 30, No. 2 (2020): Julio - Diciembre (281 - 600) | El derecho humano a la alimentación: factor sustentable para la salvaguarda de la salud en la población mexicana | Resumen PDF |
| Jessica Elizabeth Pineda-Lozano, Evangelina Elizabeth Lozano Montes de Oca, Humberto Palos Delgadillo, Berenice Sánchez Caballero | ||
| Vol. 19, No. 1 (2009): ENERO - JUNIO (1 - 177) | El Editorial del número 1 (Apertura) del volumen 19 (2009) de la RCAN | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 20, No. 1 (2010): Enero - Junio (1 - 170) | El Editorial del número 1 (Apertura) del volumen 20 (2010) de la RCAN | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 21, No. 1 (2011): enero - junio (1 - 182) | El Editorial del número 1 (Apertura) del volumen 21, 2011 de la RCAN | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 22, No. 1 (2012): Enero - Junio (1-167) | El Editorial del número 1 (apertura) del volumen 22 | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 23, No. 1 (2013): Enero - Junio (1 - 201) | El Editorial del número 1 (apertura) del volumen 23 | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 27, No. 1 (2017): Enero - Junio (1 - 249) | El Editorial del número 1 (apertura) del volumen 27, año 2017 | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 28, No. 1 (2018): Enero - Junio (1 - 254) | El Editorial del número 1 (apertura) del volumen 28 (2018) de la RCAN | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 29, No. 1 (2019): Enero - Junio (1 - 271) | El Editorial del número 1 (Apertura) del volumen 29 (2019) de la RCAN | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 30, No. 1 (2020): Enero - Junio (1 - 280) | El Editorial del número 1 (Apertura) del volumen 30 (2020) de la RCAN | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 18, No. 1 (2008): Enero - Junio (1 - 138) | El Editorial del número 1 (Apertura), volumen 18, año 2008, de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 31, No. 2 (2021): JULIO - DICIEMBRE (307-594) | El Editorial del número 2 (Cierre) del volumen 31, año 2021, de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 18, No. 2 (2008): Julio - Diciembre (145 - 295) | El Editorial del número 2 (Clausura) del volumen 18 (2008) de la RCAN | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
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- ISSN 1561-2929
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Editor: Dr. Sergio Santana Porbén | Revista Cubana de Alimentación y Nutrición | Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo + Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos | La Habana | CP 10 600 | Cuba | rcalimentacion@infomed.sld.cu | RNPS: 2221 | ISSN: 1561-2929 | RNPS No. 2245
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