Número Título
 
Vol. 28, No. 2 (2018): Julio - Diciembre (255 - 514) El estado nutricional al ingreso en una unidad de cuidados críticos como factor pronóstico de la evolución de la sepsis Resumen   PDF
Mijail Hernández Oliva, Airón Hernández Jiménez, Adrián Núrquez Merlán, Maidolys Padrón Mora
 
Vol. 27, No. 1 (2017): Enero - Junio (1 - 249) El exceso de peso como un factor de riesgo de complicaciones durante la hemodiálisis iterada Resumen   PDF
Dagoberto Semanat Vaillant, Maribel Augusta Fernandes Martins, Randolfo Torres Martínez, Famet Alfonso Sat
 
Vol. 20, No. 2 (2010): Suplemento 1 (S1 - S86) El gastroenterólogo, la endoscopia, y la enfermedad celíaca Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 21, No. 2 (2011): Suplemento (S1 - S94) El Grupo comunitario de Apoyo Nutricional Resumen   PDF
Abel Tobías Suárez Olivares
 
Vol. 23, No. 2 (2013): Suplemento (S1-S74) El Grupo Cubano para el Estudio de la Desnutrición Hospitalaria. Composición y entidades representadas Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 21, No. 2 (2011): Suplemento (S1 - S94) El Grupo de Apoyo Nutricional del Hospital “Hermanos Ameijeiras”. La experiencia de 12 años Resumen   PDF
Jesús Barreto Penié
 
Vol. 24, No. 1 (2014): Enero - Junio (1-155) El Grupo de Apoyo Nutricional integrado dentro del eje de la gerencia hospitalaria. Resultados e impacto Resumen
Rafael Domínguez Jiménez, Rafael Jiménez García, Rafael Antonio Broche Moreira, Sergio Santana Porbén
 
Vol. 33, No. 1 (2023): Enero - Junio (1 - 259) El hierro y su relación con la inmunidad Resumen   PDF
Osvaldo Aguilera Batista, Carlos Alfredo Miló Valdés
 
Vol. 18, No. 2 (2008): Julio - Diciembre (145 - 295) El huevo como aliado de la nutrición y la salud Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 19, No. 1 (2009): Suplemento (S1 - S124) El huevo como aliado en la Nutrición y la Salud Resumen   PDF
Jesús Barreto Penié
 
Vol. 19, No. 1 (2009): Suplemento (S1 - S124) El huevo en la enfermedad inflamatoria intestinal Resumen   PDF
Yoan Antonio Sánchez Rodríguez
 
Vol. 20, No. 2 (2010): Julio - Diciembre (175 - 381) El huevo en la nutrición humana: Resúmenes de las ponencias presentadas en el X Seminario Internacional de la Nutrición del Instituto Latinoamericano del Huevo. Palacio de las Convenciones de La Habana. 8 de octubre del 2009 Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 19, No. 1 (2009): Suplemento (S1 - S124) El huevo liofilizado: Seguridad y perdurabilidad Resumen   PDF
Francisco Lázaro Ramírez Morffi
 
Vol. 19, No. 1 (2009): Suplemento (S1 - S124) El huevo y la enfermedad cardiovascular Resumen   PDF
Alfredo Nassiff Hadad
 
Vol. 19, No. 1 (2009): Suplemento (S1 - S124) El huevo y su valor nutricional Resumen   PDF
Mónica Bamonde Vidal
 
Vol. 19, No. 1 (2009): Suplemento (S1 - S124) El huevo: ¿necesidad o alternativa en la dieta cubana? Resumen   PDF
Alberto Ramírez Moreno, Darlyng Ruiz Santacruz
 
Vol. 19, No. 1 (2009): Suplemento (S1 - S124) El huevo: Digestión y absorción en el subsistema digestivo del ser humano Resumen
Troadio Lino González Pérez
 
Vol. 19, No. 1 (2009): Suplemento (S1 - S124) El huevo: mucho más que un alimento Resumen   PDF
Myriam Pérez Plá
 
Vol. 30, No. 2 (2020): Suplemento 1 (S1 - S162) El impacto de los protocolos ERAS-ACERTO en la respuesta a la cirugía y la evolución posoperatoria Resumen   PDF
Alfredo Matos Adames, Sergio Santana Porbén
 
Vol. 22, No. 2 (2012): Julio - Diciembre (168 - 351) El intestino delgado, las incretinas y el metabolismo energético en la Diabetes mellitus Resumen   PDF
Cesar Ochoa
 
Vol. 33, No. 1 (2023): Suplemento 1 (S1 - S181) El momento de FELANPE es el de la colaboración Resumen   PDF
Humberto Arenas Márquez
 
Vol. 29, No. 1 (2019): Enero - Junio (1 - 271) El pase de visita asistencial integrado dentro de la enseñanza de la Alimentación y la Nutrición Resumen   PDF
Vilma Fundora Alvarez, Emilio Manuel Zayas Somoza, Ramón Miguelez Nodarse
 
Vol. 17, No. 1 (2007): Enero - Junio 2007 (1 - 97) El prólogo del número 1 (Apertura) del volumen 17 de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 31, No. 1 (2021): Enero - Junio 2021 (1 - 313) El prólogo del número 1 (Apertura) del volumen 31 de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 32, No. 1 (2022): Enero - Junio (1 - 210) El prólogo del número 1 (Apertura) del volumen 32 (Año 2022) de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
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