| Número | Título | |
| Vol. 31, No. 1 (2021): SUPLEMENTO 1 (S1 - S143) | Capítulo II: Organización funcional de las actividades | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 32, No. 2 (2022): Suplemento 1 (S1 - S75) | Capítulo III. Necesidades nutricionales de la embarazada y la madre que da de lactar | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 31, No. 1 (2021): SUPLEMENTO 1 (S1 - S143) | Capítulo III: Área de Dietética Nutrición | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 32, No. 2 (2022): Suplemento 1 (S1 - S75) | Capítulo IV. Guías alimentarias para las embarazadas y las madres que dan de lactar | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 31, No. 1 (2021): SUPLEMENTO 1 (S1 - S143) | Capítulo IV: Área de Cocina-Comedor | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 32, No. 2 (2022): Suplemento 1 (S1 - S75) | Capítulo V. Orientaciones dietéticas para la embarazada y la madre que da de lactar | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 31, No. 1 (2021): SUPLEMENTO 1 (S1 - S143) | Capítulo V: Operación, cuidado y limpieza de equipos | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 32, No. 2 (2022): Suplemento 1 (S1 - S75) | Capítulo VI. Ejercicio durante el embarazo y la lactancia | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 31, No. 1 (2021): SUPLEMENTO 1 (S1 - S143) | Capítulo VI. Locales, cuidado y limpieza. Manipulación de desperdicios | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 31, No. 1 (2021): SUPLEMENTO 1 (S1 - S143) | Capítulo VII: Evaluación y supervisión | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 31, No. 1 (2021): SUPLEMENTO 1 (S1 - S143) | Capítulo VIII. Registros | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 32, No. 2 (2022): Suplemento 1 (S1 - S75) | Capitulo II. Bases fisiológicas durante el embarazo y la lactancia | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 34, No. 1 (2024): Suplemento 1 (S1 - S80) | Características antropométricas y nutricionales de los adultos mayores encuestados | Resumen PDF |
| Eulalia Santillán Mancero | ||
| Vol. 34, No. 1 (2024): Suplemento 1 (S1 - S80) | Características demográficas y sanitarias de los adultos mayores encuestados | Resumen PDF |
| Eulalia Santillán Mancero | ||
| Vol. 19, No. 1 (2009): ENERO - JUNIO (1 - 177) | Características físico-químicas de sueros de queso dulce y ácido producidos en el Combinado de Quesos de Bayamo | Resumen PDF |
| Oscar Miranda Miranda, Isela Ponce Palma, Pedro Luis Fonseca Palma, Magalis Cutiño Espinosa, Rosa María Díaz Lara, Ciro Cedeño Agramonte | ||
| Vol. 26, No. 1 (2016): Enero - Junio (1 - 184) | Características físico-químicas y propiedades nutricionales del suero resultante del proceso de obtención del yogurt griego | Resumen PDF |
| Oscar Miranda Miranda, Edis Neucy Espinosa Ramírez, Isela Ponce Palma | ||
| Vol. 25, No. 1 (2015): Enero - Junio (1-233) | Circunferencia de la cintura, tamaño de la grasa visceral y trastornos metabólicos en la obesidad mórbida | Resumen PDF |
| Maricela Martínez Corona, Malicela Barceló Acosta, Raúl Gómez González, Dianelys Ramírez Blanco | ||
| Vol. 32, No. 1 (2022): Suplemento 2 (S1 - S94) | Colaboradores del Proyecto "El Día de la Fístula" | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 32, No. 2 (2022): Suplemento 1 (S1 - S75) | Colaboradores y revisores técnicos de las Guías para las embarazadas y las mujeres que lactan | Resumen PDF |
| Sergio Santana Porbén | ||
| Vol. 18, No. 2 (2008): SUPLEMENTO 2 (S1 - S84) | Comité de árbitros y expertos externos | Resumen PDF |
| Carmen Margarita Santos Hernández | ||
| Vol. 24, No. 2 (2014): Julio - Diciembre (156-314) | Complicaciones metabólicas tras el trasplante renal | Resumen PDF |
| Gerardo Borroto Díaz, Malicela Barceló Acosta | ||
| Vol. 33, No. 1 (2023): Enero - Junio (1 - 259) | Comportamiento de la obesidad en escolares atendidos en un área de salud de un municipio de la ciudad de La Habana | Resumen PDF |
| Jennifer Pérez Fernández, Ligia María Marcos Plasencia, Keylin Bermúdez Abreut | ||
| Vol. 26, No. 2 (2016): Julio - Diciembre (184 - 398) | Comportamiento del exceso de peso en las mujeres en edad fértil que viven sin restricciones en la comunidad | Resumen PDF |
| Ana María Gómez Álvarez, Gisela Pita Rodríguez, Lidia Cardellá Rosales, Oneida Paneque Blanco, Eliane de la Torre Núñez | ||
| Vol. 25, No. 1 (2015): Enero - Junio (1-233) | Comportamiento del nitrógeno ureico urinario en el quemado | Resumen PDF |
| Luz Marina Miquet Romero, Joel Inocencio Salanic Colop, Rafael Rodríguez Garcell, Mayra Cecilia Hernández Collado, Hermán González Reyes | ||
| Vol. 23, No. 1 (2013): Enero - Junio (1 - 201) | Comportamiento del peso corporal durante la atención del paciente en una Unidad de Quemados | Resumen PDF |
| Luz Marina Miquet Romero, Carlos Luis Vázquez Mendoza, Rafael Rodríguez Garcell, Teddy Osmín Tamargo Barbeito | ||
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- ISSN 1561-2929
- RNPS 2221
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Editor: Dr. Sergio Santana Porbén | Revista Cubana de Alimentación y Nutrición | Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo + Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos | La Habana | CP 10 600 | Cuba | rcalimentacion@infomed.sld.cu | RNPS: 2221 | ISSN: 1561-2929 | RNPS No. 2245
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