Número Título
 
Vol. 29, No. 1 (2019): Enero - Junio (1 - 271) Sobre el soporte nutricional en el Perú Resumen   PDF
Luisa Guerrero Muñoz
 
Vol. 30, No. 2 (2020): Suplemento 1 (S1 - S162) Sobre el Suplemento 1 del número 2 del Volumen 30 (2020) de la Revista Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 22, No. 1 (2012): Suplemento 2 (S1-S65) Sobre el tratamiento del Síndrome metabólico Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 30, No. 2 (2020): Suplemento 2 (S1 - S270) Sobre el tratamiento dietoterapéutico de los pacientes con obesidad y Síndrome metabólico de acuerdo al entorno alimentario Resumen   PDF
Juan Luis Carrillo Toscano
 
Vol. 30, No. 2 (2020): Suplemento 2 (S1 - S270) Sobre el tratamiento farmacológico de la Diabetes mellitus Resumen   PDF
César Ochoa Martínez
 
Vol. 30, No. 2 (2020): Suplemento 2 (S1 - S270) Sobre el tratamiento nutricional de las dislipidemias en la prevención del riesgo cardiovascular asociado a la obesidad y la Diabetes mellitus Resumen   PDF
Eliud Salvador Aguilar Barrera
 
Vol. 32, No. 2 (2022): Julio - Diciembre (211 - 416) Sobre el uso de fórmulas enterales hiperproteicas en el distrés respiratorio asociado a la Covid-19 Resumen   PDF
Jesica Barros, Miriam Oviedo, María Elena Romano, Cristina Villegas, Andrés Martinuzzi
 
Vol. 32, No. 2 (2022): Julio - Diciembre (211 - 416) Sobre el uso de la maca andina (Lepidium meyenii) en la suplementación nutricional con zinc de los adultos mayores Resumen   PDF
Antonella de las Mercedes Biasi, Ayelén Vallejos Lucero, Gabriel Giezi Boldrini, María Verónica Pérez Chaca, María Eugenia Ciminari, Leticia Elizabeth Aguilera Marturano, Nidia Noemí Gomez
 
Vol. 31, No. 2 (2021): Suplemento 2 (S1 - S74) Sobre el uso de los estándares OMS de crecimiento y desarrollo en la evaluación nutricional de los niños con edades entre 0 - 5 años Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 28, No. 1 (2018): Enero - Junio (1 - 254) Sobre el uso de quelantes en el tratamiento de las enfermedades por deposición cerebral de hierro. A propósito de un caso Resumen   PDF
Ligia María Marcos Plasencia, Martha Beatriz Pérez Santana, Mabel Cillero Romo
 
Vol. 23, No. 2 (2013): Julio - Diciembre (202 - 371) Sobre el VI Taller Latinoamericano de Liderazgo en Nutrición Resumen   PDF
Héctor Hernández Hernández
 
Vol. 30, No. 2 (2020): Julio - Diciembre (281 - 600) Sobre la aceptación de un aderezo con propiedades funcionales confeccionado a base de zanahoria Resumen   PDF
Constanza Aylén Forneron, Gladis Jerke
 
Vol. 30, No. 1 (2020): Suplemento 2 (S1 - S197) Sobre la actuación alimentaria y nutricional durante la convalecencia después de la Covid-19 Resumen   PDF
Martha Beatriz Pérez Santana
 
Vol. 30, No. 1 (2020): Suplemento 2 (S1 - S197) Sobre la actuación alimentaria y nutricional para la prevención de la infección por el virus SARS Cov-2 en la comunidad Resumen   PDF
Dagmara Monagas Travieso, Martha Beatriz Pérez Santana, Sergio Santana Porbén
 
Vol. 27, No. 2 (2017): julio - diciembre (250 - 493) Sobre la actuación de los Comités Técnicos de Normalización en la elaboración de las normas sanitarias concernientes a los alimentos Resumen   PDF
Lourdes Teresita Castañeda Montenegro, María Victoria Luna Martínez, Yarisa Domínguez Ayllon, Virignia Leyva Castillo, Carmen García Calzadilla, Ariadna Calderín Alfonso, María del Carmen Hinojosa Álvarez
 
Vol. 30, No. 2 (2020): Suplemento 2 (S1 - S270) Sobre la actuación nutricional en la Diabetes mellitus, la Obesidad y la enfermedad cardiovascular Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 32, No. 2 (2022): Julio - Diciembre (211 - 416) Sobre la actuación nutricional en la enfermedad pulmonar obstructiva crónica Resumen   PDF
Dolores Rodríguez Veintimilla, María Isabel Vera Talledo
 
Vol. 30, No. 1 (2020): Suplemento 2 (S1 - S197) Sobre la actuación nutricional en la infección por el coronavirus SARS Cov-2 Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 33, No. 1 (2023): Suplemento 1 (S1 - S181) Sobre la actuación nutricional en la infección por el coronavirus Sars Cov-2 Resumen   PDF
Sergio Santana Porbén
 
Vol. 30, No. 2 (2020): Suplemento 1 (S1 - S162) Sobre la actuación perioperatoria de la Anestesia a la luz de los protocolos ERAS Resumen   PDF
Yanira Figueroa Veitía
 
Vol. 31, No. 1 (2021): Enero - Junio 2021 (1 - 313) Sobre la adecuación del consumo de alimentos en niños de 6 a 23 meses domiciliados en la provincia de Santiago Resumen   PDF
Santa Magalys Jiménez Acosta, Isabel Martin González, Armando Rodríguez Suárez, Denise Silvera Tellez, Karelia Pauli Echevarría, Damaris Mendoza, Karen Alfonso Fagué
 
Vol. 30, No. 1 (2020): Suplemento 2 (S1 - S197) Sobre la alimentación y la nutrición en la Covid-19 Resumen   PDF
Martha Beatriz Pérez Santana
 
Vol. 31, No. 2 (2021): JULIO - DICIEMBRE (314-603) Sobre la alimentación y la nutrición en la degeneración macular Resumen   PDF
Anna Cruz Betancourt, Yordalis Rodríguez Carballo, Yasnay Jorge Saínz
 
Vol. 30, No. 1 (2020): Suplemento 2 (S1 - S197) Sobre la alimentación y nutrición en la Covid-19 durante la hospitalización Resumen   PDF
Teresa María Pedroso Garriga, Rolando Salcedo Iglesias, Irina Montano Hernández
 
Vol. 32, No. 1 (2022): Enero - Junio (1 - 210) Sobre la anatomía y la fisiología del tejido adiposo. Implicaciones en la cirugía de contorneado abdominal Resumen   PDF
Heizel Escobar Vega, Alicia María Tamayo Carbon, María Fernanda Rodríguez Castro, Alexey Expósito Jalturin, Luz Marina Miquet Romero
 
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