La Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo convoca al VIII Congreso de Nutrición Clínica y Metabolismo, que sesionará del 7 al 10 de Diciembre del 2017, en el Centro de Convenciones Plaza América de la ciudad balneario de Varadero (Matanzas). Los Congresos de Nutrición clínica y Metabolismo constituyen importantes acontecimientos científicos,y son los principales eventos nacionales de la especialidad, donde los profesionales en el campo de la Nutrición contribuyen a difundir resultados y experiencias obtenidas en investigaciones actuales. Será un enorme placer darle la más cordial y calurosa bienvenida a nuestro hospitalario país a todo internista, intensivista, cirujano, pediatra, médico general integral, enfermero, nutricionistas, farmaceuta, y bioquímico interesado en los debates, las alternativas de soluciones a nuevos retos, y el intercambio de experiencias vinculadas a la Nutrición clínica.

La Juntadirectiva de la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo emite la siguiente Declaración y Reconocimiento a favor del Dr. Humberto Arenas Márquez (México), el Dr. Alfredo Matos Adames (Panamá), el Dr. Eduardo Ferraresi (Argentina), y el Dr. Luis Nin Álvarez (Uruguay) como Miembros de Honor de la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo mediante la entrega del Título acreditativo de tal condición.e

En este apartado se presentan los títulos y los expositores de las Conferencias invitadas que se impartieron durante el desarrollo de las actividades del VIII Congreso Nacional de Nutrición Clínica y Metabolismo. Los expositores representan figuras destacadas de las ciencias de la Alimentación y la Nutrición de la América Latina, que respondieron así a la invitación hecha por el Comité Organizador del VII Congreso. Para mayor conveniencia del lector, las conferencias se ordenan por orden alfabético del primer apellido del autor [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 150 PALABRAS].

En este apartado se presentan los títulos, los coordinadores y demás integrantes de los Paneles Multidisciplinarios celebrados durante el desarrollo de las actividades del VIII Congreso de Nutrición Clínica. Estos paneles comprendieron: Simposios, Mesas Redondas y Talleres de Expertos. Donde fuera posible, se exponen además los resúmenes de las ponencias hechas durante la celebración del panel correspondiente [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 100 PALABRAS].

En este apartado se presentan los títulos y los expositores de los Temas libres presentados durante el desarrollo de las actividades del VIII Congreso de Nutrición Clínica y Metabolismo. Siempre que se contara con ello, también se exponen los resúmenes de las mismas. Los Temas libres representan avances o versiones extractadas de los informes de término de las investigaciones conducidas por los autores.

La Junta Directiva de la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo (SCNCM), y los Comités Organizador y Científico del VIII Congreso Nacional de Nutrición Clínica y Metabolismo desean dejar constancia de su agradecimiento a todas instituciones y personas que hicieron posible la realización de este evento.