Cedeño Agramonte, Ciro, Empresa de Productos Lácteos de Bayamo, Cuba
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Vol. 19, No. 1 (2009): ENERO - JUNIO (1 - 177) - ArtÃculo Original
CaracterÃsticas fÃsico-quÃmicas de sueros de queso dulce y ácido producidos en el Combinado de Quesos de Bayamo
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Vol. 29, No. 2 (2019): Julio - Diciembre (272 - 567) - ArtÃculo Original
Una bebida probiótica con posibles aplicaciones terapéuticas elaborada a escala industrial a partir del suero de leche
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