Pinto Delgado, Jessica Pamela, Carrera de Nutrición Humana. Facultad de EnfermerÃa. Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Quito, Ecuador
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Vol. 31, No. 2 (2021): JULIO - DICIEMBRE (307-594) - ArtÃculo Original
Conocimientos, actitudes y prácticas sobre higiene y manipulación de alimentos de los trabajadores de los comedores de universidades de la ciudad de Quito
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