Cambios corporales asociados al envejecimiento en ratas Sprague-Dawley

Ilia García Rodríguez, Eduardo Rodríguez Izquierdo, Esmir Camps Calzadilla, Mercedes Gámez Fonseca

Texto completo:

PDF

Resumen

Este trabajo describe un modelo experimental desarrollado con ratas Wistar machos de 32 semanas de edad para evaluar la influencia del envejecimiento sobre indicadores selectos del estado nutricional y la composición corporal. Se determinaron el peso corporal, el contenido de proteínas del músculo esquelético, la excreción urinaria de creatinina, la albúmina sérica, el colesterol sérico y el conteo total de linfocitos. Se observó una reducción del contenido de proteínas del músculo esquelético, así como una disminución de la excreción urinaria de creatinina. Sin embargo, se observó un incremento del peso corporal, tal vez a expensas de la grasa corporal, como sugiere el incremento del colesterol sérico. La albúmina sérica y el conteo total de linfocitos se mantuvieron constantes, lo que pudiera implicar que el pool de proteínas plasmáticas y el sistema inmune no son afectados por el envejecimiento, al menos en una cuantía tal que produzca cambios en los indicadores que los describen. Los resultados obtenidos con el modelo experimental presentado en este artículo pudieran explicar los cambios observados en el estado nutricional y la composición corporal de ancianos, y de esta manera, auxiliar en el desarrollo de estrategias intervencionistas efectivas.

Palabras clave

Envejecimiento; Ratas; Composición corporal; Grasa corporal; Músculo esquelético; Excreción urinaria de Creatinina

Referencias

UN United Nations. Department of Economic and Social Affairs, Population Division. World population ageing 1950–2050. UN. New York: 2002.

Robine JM, Vaupel JW. Emergence of supercentenarians in low mortality countries. N Am Actuarial J 2002;6: 54-63.

Sikora E. Studies on successful aging and longevity: Polish Centenarian Program. Acta Biochimica Polonica 2000;47:487-9.

Martin GM, La Marco K, Strauss E, Kelner K. Research on Aging: The end of the beginning. Science 2003;299:1399-41.

García Rodríguez I, Camps Calzadilla E, Gámez Fonseca M, Santana Porbén S; para el Grupo Cubano de Estudio de los Centenarios. Estado nutricional y desempeño físico de centenarios radicados en las provincias habaneras. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2010; 20:287-303.

Lowry OH, Rosebrough NJ, Farr AL, Randal RJ. Protein measurement with the Folin phenol reagent. J Biol Chem 1951;193(265):67-73.

Hare RS. Endogenus creatinine in serum and urine. Proc Soc Exp Biol Med 1950;74(148):45-9.

Hernández A. Albúmina. En: La clínica y el laboratorio. Décimo octava Edición. Ediciones Médicas SA. Madrid: 1999. pp 34-36.

Siedel J, Hagele EO, Ziegenhorn J, Wahlefeld AW. Reagent for the enzymatic determination of serum total cholesterol with improved lipolytic efficiency. Clin Chem 1983;29:1075-80.

Rodríguez A. Leucograma. En: La clínica y el laboratorio. Décimo octava Edición. Ediciones Médicas SA. Madrid: 1999. pp 20-25.

Martínez Canalejo H, Santana Porbén S. Manual de Procedimientos Bioestadísticos. Editorial Ciencias Médicas. La Habana: 1990.

Vermeulen A. Aging and body composition. En: Textbook of Men’s Health. The Parthenon Publishing Group. Boca Raton: 2002. pp 225-6.

Pietrobelli A, Heymsfield SB. Establishing body composition in the elderly. J Endocrinol Invest 2002;25: 884-892.

Lee RC, Wang ZM, Heymsfield SB. Skeletal muscle mass and aging: regional and whole-body measurement methods. Can J Appl Physiol 2001;26: 102-22.

Jorgensen JOL, Hansen TK, Conceicao FL. Somatopause and body composition. En: Textbook of Men’s Health. The Parthenon Publishing Group. Boca Raton: 2002. pp 235-40.

Tatar M, Bartke A, Antebi A. The endocrine regulation of aging by insuline-like signals. Science 2003;299:1346-51.

Pérez Romero A, Amores A, Salame F, Tresguerres JAF. Efectos de la administración de rhGH en ratas machos viejas. Endocrinología y Nutrición 1999;46:31-9.

Ariznavarreta C, Cruzado M, Castellano V, Castillo C. Efecto de la GH en el envejecimiento de la rata hembra. Endocrinología y Nutrición 2001;48:7-13.

Perdomo F, Cruz A, Navarro C. Body composition and GH administration in old rats. Experimental Gerontology 2003;38:971-9.

Santana S, Barreto J, Martinez C. Evaluación nutricional. Acta Médica del Hospital Clínico quirúrgico “Hermanos Ameijeiras” 2003;11:26-37.

Spiekerman AM. Proteins used in nutritional assessment. Clin Lab Med 1993;13:353-69.

Kudsk KA, Tolley EA, DeWitt RC, Janu PG, Blackwell AP, Yeary S, King BK. Preoperative albumin and surgical site identify surgical risk for major postoperative complications. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2003;27:1-9.

Leite HP, Fisberg M, de Carvalho WB, de Camargo Carvalho AC. Serum albumin and clinical outcome in pediatric cardiac surgery. Nutrition 2005;21:553-8.

Grossbard LJ, Desai MH, Lemeshow S, Teres D. Lymphocytopenia in the surgical intensive care unit patient. Am Surg 1984;50:209-12.

Bixquert M, Gil Lita R. Cambios fisiológicos con la madurez. En: Gastroenterología Geriátrica. Segunda Edición. EdiDe. Barcelona: 2004. pp 15-47.

Adamski JK, Arkwright PD, Will AM, Patel L. Transient lymphopenia in acutely unwell young infants. Arch Dis Child 2002;86:200-1.

Berezné A, Bono W, Guillevin L, Mouthon L. Diagnosis of lymphocytopenia. Presse Med 2006; 35(5 Pt 2):895-902.

Walrand S, Chambon-Savanovitch C, Felgines C. Aging: a barrier to renutrition. A nutritional and inmunologic evidence in rats. Am J Clin Nutr 2000;72:816-24.

Heller TD, Holt PR, Richardson A. Food restriction retards age-related histological changes in rat small intestine. Gastroenterology 1990;98: 387-91.

Reville M, Gosse F, Doffoel M. Ileal compensation for age-dependent loss of jejunal function in rats. J Nutr 1991;121: 498-503.

Gilberto PA. Consideraciones generales sobre algunas de las teorías del envejecimiento. Rev Cubana Invest Biomed 2003;22:53-62.

Ritz P. Physiology of aging with respect to gastrointestinal, circulatory and immune system changes and their significance for energy and protein metabolism. Eur J Clin Nutr 2000;3:S21-S25.

Chumlea C, Baumgartner R. Status of anthropometry and body composition data in the elderly subjects. Am J Clin Nutr 1989;50:1158-66.

Thorslund S, Toss G, Nilsson I, von Schenck H, Symreng T, Zetterqvist H. Prevalence of protein-energy malnutrition in a large population of elderly people at home. Scand J Prim Health Care 1990;8:243-8.

Wallace JI, Schwartz RS, LaCroix AZ, Uhlmann R, Pearlman RA. Involuntary weight loss in older outpatients: incidence and clinical significance. J Am Geriatr Soc 1995;43:329-37

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.