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Biblioteca Virtual de Salud Universidad Virtual de Salud

ISSN 1561-2929

Vol. 29 Núm. 1 (2019): Enero - Junio (1 - 271)

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Publicación

Vol. 29 Núm. 1 (2019): Enero - Junio (1 - 271)

Publicado: 2019-08-14

Portada del número

Portada del número 1 (Apertura) del volumen 29, 2019 de la Revista Cubana deAlimentación y Nutrición

1
- 131
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Machón

Presentación de los contenidos del número 1 (Apertura) del volumen 29, 2019 de la RCAN

13
- 132
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Editorial

El Editorial del número 1 (Apertura) del volumen 29 (2019) de la RCAN

Sergio Santana Porbén

8
- 169
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Sobre los cambios en el Comité Editorial de la RCAN

Sergio Santana Porbén

1
- 137
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La Declaración Internacional de Cancún sobre el Derecho a la Nutrición en los hospitales: Una década después

Dolores Rodríguez Veintimilla

7
- 524
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Artículo Original

Sobre la efectividad de una preparación orgánica de hierro en el tratamiento de la anemia durante el embarazo

Norma Silva Leal, Jorge René Fernández Massó, Elisa Aznar García, Félix Guerra Matos

13
- 969
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Obesidad, resistencia a la insulina, anemia y azotemia en adultos mayores que viven sin restricciones en la comunidad

Yolennys Miranda Pérez, Marisol Peña González, Tatiana Zoila Ochoa Roca

17
- 598
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Consumo de alimentos, estilos de vida y estado nutricional de los pacientes infectados con VIH que son atendidos en un hospital de especialidades de la ciudad de Guayaquil

Walter Adalberto González García, Martha Narcisa Mazacón Gómez, Emily Burgos García

17
- 495
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Eventos maternos asociados al bajo peso al nacer en un municipio de la ciudad de La Habana

Abigalys López González, Armando Rodríguez Suárez, Ahindris Calzadilla Cámbara, Rebeca Fernández Gómez

21
- 400
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Estado nutricional de los niños beneficiados en los Andes ecuatorianos con un programa de suplementación nutricional

Sarita Lucila Betancourt Ortiz, Pamela Ruiz Polit

10
- 926
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Sobre la evolución extrauterina del recién nacido con un peso menor de 2,000 gramos

Pablo Duperval Maletá, Kleria Duperval Peña

18
- 610
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Sobre la cuantificación de los remanentes de fórmulas enterales administradas en un hospital guatemalteco de tercer nivel

Claudia Maza Moscoso, Marcela Barillas Basterrechea, Génesis Díaz de León, Beatriz Montufar Landaverry, Valeria Rossal Pérez, Miriam Sucely Corado López

15
- 1011
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Predictores bioquímicos de la Gran Crisis Ateroesclerótica en nefrópatas crónicos sujetos a hemodiálisis iterada

Miroslaba Dalas Guibert, Celia Alonso Rodríguez, Randolfo Torres Martínez, Yazmina Fernández Uriarte, Maritza Mercedes Calvo Montes, Dulce Maria Sanz Guzmán

22
- 490
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Reporte Especial

La enseñanza de la Nutrición en las asignaturas del ciclo básico de la carrera de Medicina en Cuba

Raúl Fernández Regalado, Esmir Camps Calzadilla

17
- 641
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Revisión temática

Sobre el lugar y la efectividad de los ácidos grasos w3 en la Nutrición artificial

Alfredo Matos Adames

24
- 825
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Sobre los trastornos nutricionales en las ataxias espinocerebelosas, la enfermedad de Huntington y otras afecciones poliglutamínicas

Tania Rodríguez Graña, Luis Velázquez Pérez, Sergio Santana Porbén

24
- 349
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Comunicación Breve

Sobre la omisión del desayuno en personas que viven sin restricciones en el municipio cabecera de la ciudad de Santiago

Juan Castellanos Caballero, María Vizcay Duany, Laisol Fong Veranes

7
- 174
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Presentación de caso

Sobre la prevención de defectos congénitos en los hijos de mujeres fenilcetonúricas mediante la intervención alimentaria, nutrimental y metabólica

Dairys Laura Falcón Rodríguez, Eldalina Rodríguez Hernández, Jiovanna Contreras Roura

14
- 464
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Patrimonio histórico

Sobre el soporte nutricional en el Perú

Luisa Guerrero Muñoz

7
- 805
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Pautas para la actuación

El pase de visita asistencial integrado dentro de la enseñanza de la Alimentación y la Nutrición

Vilma Fundora Alvarez, Emilio Manuel Zayas Somoza, Ramón Miguelez Nodarse

10
- 403
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Notas Estadísticas

Una propuesta de valores de referencia para el peso al nacer ajustados según el sexo y la edad gestacional del recién nacido

Jorge René Fernández Massó, José Ramón Herrera Villena, Manuel Carbonell Riverón, Martha Izquierdo Casino

14
- 451
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Visión Personal

Sobre los problemas nutricionales en la atención materno-infantil y neonatal

Sergio Santana Porbén

5
- 902
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