Vol. 29 No. 2 (2019): Julio - Diciembre (272 - 567) | Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

Portada del número

Portada del número 2 (Clausura) del volumen 29, 2019 de la Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

1
- 169
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Machón

Presentación de los contenidos del número 2 (Clausura) del volumen 29, 2019 de la RCAN

12
- 135
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Editorial

El Editorial del número 2 (Clausura) del volumen 29 (2019) de la RCAN

Sergio Santana Porbén

7
- 158
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El derecho al cuidado nutricional

Diana Cárdenas-Braz, Sonia Echeverri

3
- 302
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Artículo Original

Hipertensión arterial y relación cintura-estatura en estudiantes universitarios de Oaxaca

José Cutberto Hernández Ramírez, Sergio Alejandro Huerta Carbajal

17
- 799
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Presentación de un método rápido para el análisis microbiológico de los alimentos

Virginia Leyva Castillo, Yamila Puig Peña, Yaumara Ferrer Márquez, Addiel Hernández Linares, Neibys Aportela López, Zuleidis Hechavarria Aguinar

13
- 848
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Sobre el somatotipo de los deportistas universitarios ecuatorianos

Carlos Poveda Loor, Adriana Yaguachi Alarcón, Benjamín Freire Montoya, Ludwig Álvarez Córdova

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- 1158
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Estado nutricional de los niños atendidos en una consulta especializada en nutrición en la ciudad capital de Guinea Ecuatorial

Lilian Esther Ruiz González, Inmaculada Nse Elo

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- 239
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Una bebida probiótica con posibles aplicaciones terapéuticas elaborada a escala industrial a partir del suero de leche

Oscar Miranda Miranda, Pedro Luis Fonseca Palma, Isela Ponce Palma, Ciro Cedeño Agramonte, Lourdes Sam Rivero, Libia Martí Vázquez

12
- 755
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Sobre las morbilidades asociadas a la obesidad abdominal en adultos pinareños

Yunit Hernández Rodríguez, Raúl Alexander Vento Pérez, Mileidys León García, Ada Esther González Cordero

17
- 418
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Sobre los cambios en los lípidos séricos 6 meses después de la dermolipectomía abdominal

Heizel Escobar Vega, Germán Darío Vargas Rincón, Alexey Expósito Jalturin, Luz Marina Miquet Romero

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- 218
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Sobre la presencia del Síndrome de realimentación en una unidad de cuidados críticos

Andrés Martinuzzi, Matías Cornú, Pedro Roel, Carlos Alberto Sánchez Sánchez, Mariana Sepúlveda, Laura Sanhueza

18
- 948
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Reporte Especial

La desnutrición hospitalaria: la pieza perdida dentro del rompecabezas de la seguridad hospitalaria

Luis Garcés García-Espinosa, Sergio Santana Porbén

14
- 1149
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Revisión temática

El bajo peso al nacer como una lesión ateroesclerótica temprana

Vilma Fundora Álvarez, Emilio Manuel Zayas Somoza

24
- 333
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Sobre los usos, aplicaciones y beneficios de las soluciones parenterales de glutamina

Alfredo Matos Adames, Sergio Santana Porbén

37
- 810
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Comunicación Breve

Composición corporal e imagen corporal de los estudiantes universitarios africanos y caribeños

Mailin Borroto Castellanos, Esmir Camps Calzadilla, Erick Díaz González

5
- 195
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Sobre el efecto hipouricemiante de las proantocianidinas oligoméricas en ratas

Marcos Giai, Manuel Alejandro Guevara

7
- 1261
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Presentación de caso

La aciduria metilmalónica: A propósito de un caso. Evolución clínica, nutricional y metabólica

Yanexy Pérez González, Victor Tamayo Chang, Galina Galcerán Chacón, Aracelis Hernández García, Indira Espinosa Matos

15
- 869
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Pautas para la actuación

Sobre la importancia de la evaluación nutricional de los niños con una lesión estática del sistema nervioso central que son atendidos en un centro infantil, y su relación con valores vitales

Ernesto Efraín Preciado Espinosa, Tamara Díaz Lorenzo

28
- 591
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Notas Estadísticas

Intervalos de referencia para la cistatina C sérica en la población adulta cubana

Dailén Darias Rivera

16
- 316
- PDF (Español (España))

Visión Personal

El trabajo en equipo para la mejor actuación en la Nutrición clínica

Humberto Arenas Márquez

4
- 468
- PDF (Español (España))

Indice de Autores

Índice de autores del volumen 29, año 2019, de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

5
- 134
- PDF (Español (España))

Suplemento

Presentación de la bibliografía sobre temas de alimentación y nutrición en revistas cubanas publicadas entre los siglos XVIII y XX

54
- 170
- PDF (Español (España))

Vol. 29 No. 2 (2019): Julio - Diciembre (272 - 567)

Current Issue

Portada del número

Machón

Editorial

Artículo Original

Reporte Especial

Revisión temática

Comunicación Breve

Presentación de caso

Pautas para la actuación

Notas Estadísticas

Visión Personal

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