Vol. 28 Núm. 1 (2018): Enero - Junio (1 - 254) | Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

Portada del número

Portada del número 1 (Apertura) del Volumen 28, correspondiente al año 2018

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- 142
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Machón

Presentación de los contenidos del número 1 (Apertura), volumen 28 (año 2018)

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- 130
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Editorial

El Editorial del número 1 (apertura) del volumen 28 (2018) de la RCAN

Sergio Santana Porbén

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- 135
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Artículo Original

Estado de la desnutrición en un hospital docente de la ciudad de La Habana. Una actualización

Luis Garcés García-Espinosa, Darilys Argüelles Barreto, Lisandra Cabrera Valdés, Dayamí De la Cruz Hernández, Edel De la Guardia Leyva

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- 291
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Estado de los cuidados alimentarios y nutricionales en el Hospital Docente “General Calixto García Íñiguez” de La Habana

Luis Garcés García-Espinosa, Darilys Argüelles Barreto, Lisandra Cabrera Valdés, Dayamí De la Cruz Hernández, Edel De la Guardia Leyva

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- 391
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Depresión y estado nutricional del adulto mayor en una comunidad del Estado mexicano de Zacatecas

Carolina Castañeda Trejo, Anayancin Acuña Ruiz, Ana María Herrera Medrano, Rosa Adriana Martínez Esquivel, Irais Castillo Rangel

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- 3776
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Sobre el comportamiento del selenio sérico como predictor bioquímico de la citorreducción quirúrgica del tubo digestivo

Pedro Roel, Martín Orozo, Andrés Martinuzzi, Matías Cornú, Karina Saibal, Mariana Sepúlveda, Alejandra Nuñez, Juan María Vargas

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- 333
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Cambios en la composición corporal tras tratamiento de la lipodistrofia abdominal mediante liposucción

Heizel Escobar Vega, Luz Marina Miquet Romero, Alexey Expósito Jalturin, Galo Espinosa Romero

12
- 673
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Exceso de peso y sarcopenia en ancianos que viven sin restricciones en la comunidad

Yuneidis Caridad Céspedes Basteiro, Marisol Peña González, Tania Rodríguez Graña

15
- 905
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Cambios en las concentraciones séricas de micronutrientes selectos después de cirugía bariátrica

Cecilia Arteaga Pazmiño, Gabriela Jirón Rodríguez, Victor Hugo Sierra Nieto, Guisella Soriano, Diana María Fonseca Pérez, Ludwig Roberto Álvarez Córdova

13
- 474
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Sobre las asociaciones entre la obesidad y la hipertensión arterial en escolares cubanos

María de los Angeles Cabal Giner, Vivian Herrera Gómez, Nayla Díaz Ramírez, Julio González Gutiérrez, William Arias

12
- 588
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Reporte Especial

Sobre el estado de las revistas iberolatinoamericanas dedicadas a las ciencias de la Alimentación y la Nutrición

Evelyn Frías-Toral, Carla Almazán Cárdenas, Sergio Santana Porbén

18
- 163
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Revisión temática

Sobre las asociaciones entre los lípidos séricos y el riesgo cardiovascular

Yanisel Cruz Gilarte

27
- 2620
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Sobre las interrelaciones entre la sarcopenia, envejecimiento y nutrición

Emilio Manuel Zayas Somoza, Vilma Fundora Alvarez, Sergio Santana Porbén

25
- 4887
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Comunicación Breve

Sobre los indicadores bioquímicos del estado nutricional del nefrópata crónico sujeto a diálisis iterada

Diamela Monteagudo Mugarra, Celia Alonso Rodriguez, Randolfo Torres Martínez, Dulce María Sanz Guzmán, Miroslaba Dalas Guiber

4
- 454
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Sobre el comportamiento de la leptina sérica y otros indicadores de inflamación en los escolares obesos

Ludwig Roberto Álvarez Córdova, Diana María Fonseca Pérez, Melina Rojas Criollo, Victor Hugo Sierra Nieto, Juan Morán Zuloaga, Saúl Escobar

4
- 166
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Presentación de caso

Sobre el uso de quelantes en el tratamiento de las enfermedades por deposición cerebral de hierro. A propósito de un caso

Ligia María Marcos Plasencia, Martha Beatriz Pérez Santana, Mabel Cillero Romo

6
- 458
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Pautas para la actuación

Acerca de una concepción pedagógica para la formación en Nutrición dentro de la residencia de Cuidados intensivos

María Esther Hernández Gigato, Luis Yoel Hernández López, Yuraicis Rivero Pérez, Diomar Cruz Izquierdo, Pablo Lorenzo Montequín

40
- 423
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Patrimonio histórico

Sobre la historia de la Nutrición artificial en Cuba

Sergio Santana Porbén

10
- 1139
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Visión Personal

La nutrición perioperatoria: Parte del proceso de seguridad

Humberto Arenas Márquez

9
- 198
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Obituario

Evocación de Lourdes

Jehannara Calle Domínguez

5
- 128
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Vol. 28 Núm. 1 (2018): Enero - Junio (1 - 254)

Publicación

Portada del número

Machón

Editorial

Artículo Original

Reporte Especial

Revisión temática

Comunicación Breve

Presentación de caso

Pautas para la actuación

Patrimonio histórico

Visión Personal

Obituario

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