Evocación de Lourdes

Autores/as

  • Jehannara Calle Domínguez Instituto de Investigaciones de la Industria Alimenticia. La Habana

Resumen

Todos hemos perdido. Perdió el Instituto. Perdió Cuba. Y perdió también Latinoamérica a la mejor persona, mujer y profesional de todos los tiempos. La Dra. Lourdes Valdés Fraga fue ejemplo de revolucionaria, personalidad, dignidad, profesionalidad, y sobre todo de sensibilidad. Uno de los mejores sucesos que me ha pasado en mi vida profesional. Mi ejemplo. Mi patrón a seguir… [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 100 PALABRAS].

Biografía del autor/a

Jehannara Calle Domínguez, Instituto de Investigaciones de la Industria Alimenticia. La Habana

Ingeniera químico, Máster en Ciencias y Tecnología de los Alimentos. Candidata a Doctor en Ciencia, Tecnología y Gestión Alimentaria

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Publicado

2018-06-01

Cómo citar

1.
Calle Domínguez J. Evocación de Lourdes. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 1 de junio de 2018 [citado 16 de agosto de 2025];28(1):5. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/539