Vol. 23 Núm. 2 (2013): Julio - Diciembre (202 - 371) | Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

Portada del número

Portada del número 2 (Clausura) del Volumen 23, correspondiente al año 2013

1
- 111
- PDF

Machón

Presentación de los contenidos del número 2 (Clausura) del volumen 23

11
- 123
- PDF

Editorial

El Editorial del número 2 (clausura) del volumen 23

Sergio Santana Porbén

5
- 134
- PDF
Presentación del diseño de la portada del número 2 (clausura) del Volumen 23

Sergio Santana Porbén

1
- 101
- PDF

Artículo Original

Sistema automatizado Ceres+ para la evaluación del consumo de alimentos

Armando Rodríguez Suárez, Herley Mustelier Ochoa

13
- 1614
- PDF
Repercusión del estado nutricional en el neurodesarrollo del niño egresado de una Unidad hospitalaria de Cuidados Intensivos Polivalentes

Alexis Montero Terry, Pedro Mestre Villavicencio, Lázaro Alfonso Novo

14
- 332
- PDF
Impacto de la implementación de un Manual de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos en hospitales pediátricos

Tamara Díaz Lorenzo, Marta Cardona Gálvez, Fidel Vera Bueno, Norberto Valcárcel Izquierdo, Armando Rodríguez Suárez

12
- 771
- PDF
Tabla de composición de alimentos utilizados en Cuba

Armando Rodríguez Suárez, John Gay Rodríguez, Yolanda Prieto González, Magaly Padrón Herrera, Gisela Pita Rodríguez, Analay Cabrera Martínez, Herley Mustelier Ochoa

10
- 3553
- PDF
Desnutrición e infección nosocomial en el paciente críticamente enfermo

Rubén Adrián Hernández García

11
- 684
- PDF
Grasa visceral, circunferencia de la cintura e injerto renal. Asociación con trastornos metabólicos y función renal

Gerardo Borroto Díaz, Mardia Quintanilla Andino, Malicela Barceló Acosta, Lisandra Cabrera Valdés

16
- 179
- PDF
Estado de la nutrición materno-infantil en la provincia de Camagüey

Sara Orozco Rodríguez, Ana María Navas García

13
- 475
- PDF

Reporte Especial

La obesidad en Cuba. Una mirada a su evolución en diferentes grupos poblacionales

Santa Magaly Jiménez Acosta, Armando Rodríguez Suárez, María Elena Díaz Sánchez

12
- 4337
- PDF

Revisión temática

La microbiota y el metabolismo energético después de la cirugía bariátrica

César Ochoa

13
- 800
- PDF
La nutrición en la integridad biológica

Luis Garcés García-Espinosa

16
- 3767
- PDF

Presentación de caso

Deficiencia de vitamina A, xeroftalmia y ceguera nocturna. A propósito de 3 casos

Odalys Cáceres Toledo, Jesús Barreto Penié, María Cáceres Toledo, Melba Márquez Fernández, Yarlin La O Lozano, Yamila Hernández Soto

12
- 758
- PDF

Notas Estadísticas

El problema de la comparación de métodos. El caso de los errores proporcionales pero diferentes

Sergio Santana Porbén

12
- 135
- PDF

Relatoría

Sobre el VI Taller Latinoamericano de Liderazgo en Nutrición

Héctor Hernández Hernández

6
- 124
- PDF

Indice de Autores

Índice alfabético de autores, Volumen 23, Año 2013

4
- 105
- PDF

Vol. 23 Núm. 2 (2013): Julio - Diciembre (202 - 371)

Publicación

Portada del número

Portada del número 2 (Clausura) del Volumen 23, correspondiente al año 2013

Machón

Presentación de los contenidos del número 2 (Clausura) del volumen 23

Editorial

El Editorial del número 2 (clausura) del volumen 23

Presentación del diseño de la portada del número 2 (clausura) del Volumen 23

Artículo Original

Sistema automatizado Ceres+ para la evaluación del consumo de alimentos

Repercusión del estado nutricional en el neurodesarrollo del niño egresado de una Unidad hospitalaria de Cuidados Intensivos Polivalentes

Impacto de la implementación de un Manual de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos en hospitales pediátricos

Tabla de composición de alimentos utilizados en Cuba

Desnutrición e infección nosocomial en el paciente críticamente enfermo

Grasa visceral, circunferencia de la cintura e injerto renal. Asociación con trastornos metabólicos y función renal

Estado de la nutrición materno-infantil en la provincia de Camagüey

Reporte Especial

La obesidad en Cuba. Una mirada a su evolución en diferentes grupos poblacionales

Revisión temática

La microbiota y el metabolismo energético después de la cirugía bariátrica

La nutrición en la integridad biológica

Presentación de caso

Deficiencia de vitamina A, xeroftalmia y ceguera nocturna. A propósito de 3 casos

Notas Estadísticas

El problema de la comparación de métodos. El caso de los errores proporcionales pero diferentes

Relatoría

Sobre el VI Taller Latinoamericano de Liderazgo en Nutrición

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Índice alfabético de autores, Volumen 23, Año 2013

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