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Biblioteca Virtual de Salud Universidad Virtual de Salud

ISSN 1561-2929

Vol. 30 No. 1 (2020): Enero - Junio (1 - 280)

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Current Issue

Vol. 30 No. 1 (2020): Enero - Junio (1 - 280)

Published: 2020-07-29

Portada del número

Portada del número 1 (Apertura) del volumen 30, 2020 de la Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

1
- 154
- PDF (Español (España))

Machón

Presentación de los contenidos del número 1 (Apertura) del volumen 30 de la Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

13
- 112
- PDF (Español (España))

Editorial

El Editorial del número 1 (Apertura) del volumen 30 (2020) de la RCAN

Sergio Santana Porbén

6
- 179
- PDF (Español (España))
Presentación de la Declaración de Cartagena sobre el el Derecho al cuidado nutricional y la lucha contra la malnutrición

Sergio Santana Porbén

3
- 172
- PDF (Español (España))
Declaración de Cartagena. Declaración Internacional sobre el Derecho al Cuidado Nutricional y la Lucha contra la Malnutrición

Diana Cárdenas-Braz Cárdenas-Braz, Charles Bermúdez, Sonia Echeverri, Angélica Pérez, Milena Puentes, Lina López, Maria Isabel TD Correia, Juan B Ochoa, Ana María Ferreira, María Alexandra Texeira, Diego Arenas Moya, Miguel León Sanz, Dolores Rodríguez-Veintimilla

13
- 165
- PDF (Español (España))

Artículo Original

Sobre el estado de los ingresos dietéticos en las alumnas de la Licenciatura en Nutrición clínica de una universidad mexicana

Tania Bilbao Reboredo, Leticia Fernanda García Castañón, Jesús Adán Ortega González, Marcela Vélez Pliego

32
- 879
- PDF (Español (España))
Sobre el empleo del Índice Internacional de Calidad de la Dieta en la calificación de los ingresos dietéticos de las alumnas de la Licenciatura en Nutrición Clínica de una universidad mexicana

Tania Bilbao Reboredo, Leticia Fernanda García Castañón, Jesús Adán Ortega González, Abene Aintzane Fernández de Gamboa Orrego, Marcela Vélez Pliego

22
- 1519
- PDF (Español (España))
Experiencias de la administración de nutrición parenteral domiciliaria en pacientes atendidos por falla intestinal en el sur de la Argentina

Andrés Martinuzzi, Alejandra Núñez, Mario Bogado, María Fernanda Cascarón, Julieta Schulz, Alejandra San Martín, Carla Carcamo, Carolina Betancurt, Lihue Ocampo, Cristina Varela, Mario Traverso

14
- 282
- PDF (Español (España))
Estado de la desnutrición en un hospital general universitario de la ciudad granmense de Bayamo

Julia Matilde Pupo Jiménez, Eduardo Valdés Bencosme

13
- 188
- PDF (Español (España))
Sobre el estado de los cuidados nutricionales en un hospital general universitario de la ciudad granmense de Bayamo

Julia Matilde Pupo Jiménez, Eduardo Valdés Bencosme

11
- 208
- PDF (Español (España))
Sobre las asociaciones entre la actividad física y la adiposidad corporal del personal académico y administrativo de una universidad ecuatoriana

Eulalia Terecita Santillán Mancero

16
- 368
- PDF (Español (España))
Cambios antropométricos en pacientes sujetos a dermolipectomía abdominal combinada con liposucción de los flancos anterolaterales

Heizel Escobar Vega, Luz Marina Miquet Romero, Fabiola Lucía Hernández Solarte, Alexey Exposito Jalturin

10
- 251
- PDF (Español (España))
Sobre la asociación entre los eventos clínicos de los pacientes trasplantados renales y la composición corporal

Geraldo Borroto Díaz, Judith Gudelia Alanes Sirpa, Malicela Barceló Acosta

19
- 238
- PDF (Español (España))
Sobre el estado de la función tiroidea en la enfermedad renal crónica

Iris de la Caridad Pérez Sobrino, Celia Alonso Rodríguez, Miroslaba Dalas Guiber

16
- 646
- PDF (Español (España))

Reporte Especial

Sobre el estado de los grupos de apoyo nutricional en los hospitales de Cuba

Sergio Santana Porbén

21
- 270
- PDF (Español (España))

Revisión temática

Sobre los factores de riesgo del bajo peso al nacer

Abigalys López González

23
- 667
- PDF (Español (España))
Sobre la anemia en las edades infantiles en el Ecuador: Causas e intervenciones correctivas y preventivas

Pamela Alejandra Ruiz Polit, Sarita Lucila Betancourt Ortiz

18
- 10213
- PDF (Español (España))

Comunicación Breve

Ateromatosis carotídea, exceso de peso y hábitos alimentarios en pacientes atendidos en un instituto verticalizado en la enfermedad cerebrovascular

Mabel Cillero Romo

5
- 131
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Comportamiento del Síndrome metabólico en niños y adolescentes obesos atendidos en un hospital de especialidades de la ciudad de La Habana

Magaly Marrero García, Lucrecia Cabrera Solís, Ibis de la Caridad Maceira Delgado, Vivian de Greta Bermúdez Linares

5
- 182
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Pautas para la actuación

Una propuesta metodológica para la capacitación de los docentes en el reconocimiento del estado nutricional de los estudiantes y la identificación de trastornos nutricionales

Rita de la Asunción Coronel del Castillo

14
- 798
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Notas Estadísticas

Sobre la construcción de intervalos de referencia locales para la Cistatina C sérica según el sexo y la edad de adultos cubanos

Dailén Darias Rivera

11
- 125
- PDF (Español (España))

Visión Personal

Sobre la inteligencia emocional y las competencias blandas en el ejercicio de la Nutrición clínica y la Terapia nutricional

Humberto Arenas Márquez

5
- 154
- PDF (Español (España))

Carta al Editor

Sobre la desnutrición al ingreso en un hospital de especialidades de la Baja California

Isabel Guadalupe Calvo Higuera, Andrea Gómez Carrillo

2
- 205
- PDF (Español (España))

Obituario

In Memoriam: Dr. Stanley Dudrick (1935 - 2020)

Sergio Santana Porbén

3
- 127
- PDF (Español (España))