Marco teórico de la presente investigación

Autores/as

  • Sergio Santana Porbén Escuela de Medicina de La Habana

Resumen

El estado nutricional es reconocido como la situación en la que se encuentra una persona en relación con la ingestión de alimentos y las adaptaciones fisiológicas que tienen lugar tras la absorción de los nutrientes contenidos en los mismos. En la práctica clínica el conocimiento de esta máxima implica reconocer los estados de deficiencia, exceso, o desequilibrio metabólico, de nutrientes [TEXTO TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 150 PALABRAS].

Descargas

Publicado

2011-03-01

Cómo citar

1.
Santana Porbén S. Marco teórico de la presente investigación. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 1 de marzo de 2011 [citado 9 de agosto de 2025];21(1):9. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/568

Número

Vol. 21 Núm. 1 (2011): Suplemento (S1 - S85)

Sección

Suplemento

Licencia

Todo el contenido de esta revista se encuentra en Acceso Abierto, distribuido según los términos de la Licencia Creative Commons Atribución–NoComercial 4.0 que permite el uso, distribución y reproducción no comerciales y sin restricciones en cualquier medio, siempre que sea debidamente citada la fuente primaria de publicación.