Capítulo III: Área de Dietética Nutrición

Authors

  • Sergio Santana Porbén Escuela de Medicina

Abstract

Se exponen las competencias y funciones del personal técnico/profesional que labora en el Área de Dietética-Nutrición, los órganos estatales que rigen las actividades de Dietética-Nutrición, la estructura del área, las interrelaciones con las sub-direcciones y sus departamentos, y las funcionaes generales y técnicas específicas del Área de Dietética Nutrición en el hospital.

 

Author Biography

Sergio Santana Porbén, Escuela de Medicina

Médico. Especialista de Segundo Grado en Bioquímica Clínica. Máster en Nutrición en Salud Pública. Profesor asistente

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Published

2021-11-17

How to Cite

1.
Santana Porbén S. Capítulo III: Área de Dietética Nutrición. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 2021 Nov. 17 [cited 2025 Aug. 8];31(1):16. Available from: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1180

Issue

Vol. 31 No. 1 (2021): SUPLEMENTO 1 (S1 - S143)

Section

Suplemento

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