Estado de la desnutrición en el Hospital Clínico Quirúrgico “Abel Santamaría Cuadrado” de Pinar del Río

Autores/as

  • María Esther Hernández Gigato Hospital Clínico-quirúrgico "Abel Santamaría Cuadrado". Pinar del Río

Resumen

La desnutrición energético-nutrimental (DEN) continúa siendo causa frecuente del aumento de la morbimortalidad, y uno de los principales problemas de salud en todo el mundo.1 La DEN afecta de forma muy especial a los pacientes hospitalizados, donde los ingresos alimentarios insuficientes y la enfermedad son comunes, y asume una entidad propia bajo la denominación de “desnutrición hospitalaria” [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 100 PALABRAS].

Biografía del autor/a

María Esther Hernández Gigato, Hospital Clínico-quirúrgico "Abel Santamaría Cuadrado". Pinar del Río

Médico, Especialista en Cuidados Intensivos y Emergencias

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Publicado

2013-10-01

Cómo citar

1.
Hernández Gigato ME. Estado de la desnutrición en el Hospital Clínico Quirúrgico “Abel Santamaría Cuadrado” de Pinar del Río. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 1 de octubre de 2013 [citado 9 de agosto de 2025];23(2):7. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/313