La educación: Un valor raigal de la FELANPE

Autores/as

  • Humberto Arenas Márquez Colegio Mexicano de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo. Lomas de Zapopán. Guadalajara. Estado de Jalisco
  • Sergio Santana Porbén Escuela de Medicina de La Habana

Resumen

La educación fue el primer valor que se incorporó tempranamente en el ADN de la Felanpe por los padres fundadores hace ya 35 años. Desde entonces, la educación en Nutrición ocupa el lugar central de la actividad de nuestra Federación, y (me atrevería también a afirmar) sustenta el hecho mismo de su existencia. La educación puede ser la herramienta necesaria para dotar al profesional con las competencias en el reconocimiento e intervención de la desnutrición asociada | relacionada con la enfermedad en los diferentes escenarios de la atención de salud. La educación también serviría para transmitir saberes, conocimientos, y experiencias desde una generación de nutricionistas hacia la siguiente, contribuyendo así a la construcción de una Escuela Iberolatinoamericana de Nutrición Clínica y Hospitalaria, y de las disciplinas subsidiarias como la Nutrición artificial y la Terapia nutricional [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 200 PALABRAS].

Biografía del autor/a

Humberto Arenas Márquez, Colegio Mexicano de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo. Lomas de Zapopán. Guadalajara. Estado de Jalisco

Médico. Cirujano. Académico. Presidente FELANPE pro témpore 2017 – 2018

Sergio Santana Porbén, Escuela de Medicina de La Habana

Médico. Especialista de Segundo Grado en Bioquímica Clínica. Máster en Nutrición en Salud Pública. Profesor asistente

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Publicado

2024-02-26

Cómo citar

1.
Arenas Márquez H, Santana Porbén S. La educación: Un valor raigal de la FELANPE. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 26 de febrero de 2024 [citado 21 de agosto de 2025];33(1):2. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1446

Número

Vol. 33 Núm. 1 (2023): Suplemento 1 (S1 - S181)

Sección

Suplemento

Licencia

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