Métodos empleados en el Estudio Nacional de Consumo de Alimentos

Autores/as

  • Sergio Santana Porbén Escuela de Medicina de La Habana

Resumen

Se describen los métodos empleados en la conducción del Estudio ENCA Nacional de Consumo de Alimentos.

Biografía del autor/a

Sergio Santana Porbén, Escuela de Medicina de La Habana

Médico. Especialista de Segundo Grado en Bioquímica Clínica. Máster en Nutrición en Salud Pública. Profesor asistente

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Publicado

2022-03-10

Cómo citar

1.
Santana Porbén S. Métodos empleados en el Estudio Nacional de Consumo de Alimentos. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 10 de marzo de 2022 [citado 5 de agosto de 2025];31(2):3. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1235

Número

Vol. 31 Núm. 2 (2021): Suplemento 2 (S1 - S74)

Sección

Suplemento

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