El huevo como aliado de la nutrición y la salud

Authors

  • Sergio Santana Porbén Escuela de Medicina de La Habana

Abstract

Este Suplemento reúne los resúmenes de las ponencias expuestas por expertos cubanos en el Taller Internacional “El huevo como aliado de la Nutrición y la Salud”, como parte de las actividades del Programa Científico del V Congreso Avícola, celebrado en Mayo del 2006 en el Centro de Convenciones Capitolio Nacional. Estos expertos representaron a la SOCPA Sociedad Cubana de Productores Avícolas, el IIA Instituto de Investigaciones Avícolas, el GAN Grupo de Apoyo Nutricional del Hospital Clínico quirúrgico “Hermanos Ameijeiras”, y la SCNC Sociedad Cubana de Nutrición Clínica. El Taller contó también con la presencia especial de un enviado del mundo empresarial avícola mexicano [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 200 PALABRAS].

Author Biography

Sergio Santana Porbén, Escuela de Medicina de La Habana

Especialista de Segundo Grado en Bioquímica Clínica

Downloads

Published

2008-12-01

How to Cite

1.
Santana Porbén S. El huevo como aliado de la nutrición y la salud. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 2008 Dec. 1 [cited 2025 Aug. 30];18(2):15. Available from: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/919

Issue

Vol. 18 No. 2 (2008): Julio - Diciembre (145 - 295)

Section

Suplemento

License

Todo el contenido de esta revista se encuentra en Acceso Abierto, distribuido según los términos de la Licencia Creative Commons Atribución–NoComercial 4.0 que permite el uso, distribución y reproducción no comerciales y sin restricciones en cualquier medio, siempre que sea debidamente citada la fuente primaria de publicación.