Entrevista con la Dra. María Ocaña Pacheco

Authors

  • Sonia Echeverri Fundación Conocimiento. Santa Fé de Bogotá

Abstract

El Proyecto Memoria Histórica se ha propuesto la recopilación de las experiencias y vivencias de las primeras generaciones de profesionales latinoamericanos de la Nutrición clínica que en su momento introdujeron en sus respectivos países los principios y las técnicas de apoyo nutricional y terapia nutricional. Estos especialistas también jugaron un papel decisivo en la construcción y afianzamiento de las primeras sociedades nacionales dedicadas a la terapia nutricional y la nutrición artificial, sociedades que eventualmente confluyeron para fundar y afianzar los cimientos de la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo (FELANPE). Sirva entonces este proyecto como el primer esfuerzo organizado para trazar la historia de la nutrición artificial en América Latina, y como testimonio y homenaje a los iniciadores y fundadores.

Author Biography

Sonia Echeverri, Fundación Conocimiento. Santa Fé de Bogotá

Licenciada en Enfermería. Magíster en Bioética. Fellow de la American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (FASPEN)

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Published

2023-09-06

How to Cite

1.
Echeverri S. Entrevista con la Dra. María Ocaña Pacheco. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 2023 Sep. 6 [cited 2025 Aug. 12];32(2):7. Available from: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1414

Issue

Vol. 32 No. 2 (2022): Julio - Diciembre (211 - 416)

Section

Patrimonio histórico

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