El Editorial del número 1 (apertura) del volumen 23

Authors

  • Sergio Santana Porbén

Abstract

Con este número se abre el vigésimo tercer volumen de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, reafirmando, de esta manera, el empeño del Comité Editorial de convertirla en el foro regional de encuentro de los nutricionistas cubanos y latinoamericanos. Las contribuciones de este primer número se organizan en 2 ejes temáticos: el estado nutricional de las poblaciones y las prácticas de elaboración de alimentos [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 150 PALABRAS].

Published

2013-06-01

How to Cite

1.
Santana Porbén S. El Editorial del número 1 (apertura) del volumen 23. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 2013 Jun. 1 [cited 2025 Aug. 29];23(1):5. Available from: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/243