Resumen
La Lic. Isabel Cristina MartÃn González es Dietista graduada en 1972, y Licenciada en Ciencias Alimentarias por la Universidad de La Habana en 1985. La Lic. MartÃn González ostenta un Máster en Nutrición en Salud Pública por el Instituto Superior de Ciencias Médicas de La Habana en el 2007. La Lic. MartÃn González es asimismo Profesora asistente por la Universidad de Ciencias Médicas de La
Habana, desde el año 2012 [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 200 PALABRAS].