Prólogo del suplemento del número 2 (clausura) del volumen 21, 2011, de la RCAN

Resumen

 

Entre los días 16 y 17 de Noviembre del 2010 la Junta directiva de la SCNCM Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo celebró, en las instalaciones del CELAMED Centro Latinoamericano de Eventos Médicos del CIMEQ Centro de Investigaciones Médico quirúrgicas de La Habana, un Taller de Expertos sobre el estado actual de las organizaciones hospitalarias dedicadas a la provisión de cuidados nutricionales al enfermo. A este Taller asistieron especialistas y profesionales de hospitales clínico quirúrgicos radicados tanto en la ciudad-capital como las cabeceras de las provincias de Pinar del Río, Matanzas, Cienfuegos, Santiago de Cuba y Guantánamo, quienes expusieron la génesis de las respectivas organizaciones dentro de las cuales se desempeñan, junto con las experiencias acumuladas de la operación de las mismas. También participaron especialistas del ámbito pediátrico, y otros que trabajan en instituciones especializadas de atención médica de La Habana. Este suplemento de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición reúne los resúmenes de las ponencias presentadas durante el Taller, y sirve como el mejor testimonio de la evolución de los grupos hospitalarios de apoyo nutricional en el Sistema cubano de Salud Pública [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE 250 PALABRAS].