Resumen
En este apartado se presentan los tÃtulos y los expositores de las Conferencias invitadas que se impartieron durante el desarrollo de las actividades del VII Congreso Nacional de Nutrición ClÃnica y Metabolismo. Los expositores representan figuras destacadas de las ciencias de la Alimentación y la Nutrición de la América Latina, que respondieron asà a la invitación hecha por el Comité Organizador del VII Congreso [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 150 PALABRAS].