Objetivos del protocolo de actuación alimentaria y nutricional en la Esclerosis Lateral Amiotrófica

Autores/as

  • Sergio Santana Porbén Escuela de Medicina de La Habana

Resumen

El Grupo de Apoyo Nutricional (GAN) del Instituto de Neurología y Neurocirugía de La Habana (Cuba) se ha propuesto la redacción del protocolo de atención alimentaria y nutricional de los pacientes con Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), a fin de pautar las intervenciones alimentarias y nutricionales que se conducirán en cada una de las etapas de evolución y progresión de la enfermedad. Por lo tanto, el GAN se propone como objetivo general la redacción de un protocolo de atención que estandarice y optimice el tratamiento nutricional integral de los pacientes diagnosticados con ELA; y que guíe la labor del nutricionista dentro del marco de un flujograma enfocado en los hitos de la enfermedad que representen un riesgo para el estado nutricional e inmunológico del individuo [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LOS PRIMERAS 200 PALABRAS].

 

Biografía del autor/a

Sergio Santana Porbén, Escuela de Medicina de La Habana

Médico. Especialista de Segundo Grado en Bioquímica Clínica. Máster en Nutrición en Salud Pública. Profesor Asistente

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Publicado

2022-05-24

Cómo citar

1.
Santana Porbén S. Objetivos del protocolo de actuación alimentaria y nutricional en la Esclerosis Lateral Amiotrófica. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 24 de mayo de 2022 [citado 8 de agosto de 2025];31(2):1. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1284