Una entrevista con el Dr. Mario Ferreyra

Resumen

En las sucesivas entregas del Proyecto Memoria Histórica varios de los padres fundadores de la Felanpe, así como exponentes de las primeras generaciones de nutricionistas latinoamericanos, hablarán sobre sus experiencias, sueños y motivaciones como parte que son hoy indisoluble de la Felanpe, y con ello, trazarán la historia de la Nutrición artificial y el Apoyo nutricional en la América latina. Es un deber elemental, a la vez que la satisfacción de una deuda, con los jóvenes nutricionistas que hoy se incorporan a la Felanpe, y enriquecen y renuevan el acervo científico y vital común [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 100 PALABRAS].