Sobre el Suplemento 1 del número 2 del Volumen 30 (2020) de la Revista

Resumen

Este suplemento de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición reúne las conferencias expuestas en sendas actividades de divulgación científica auspiciadas por la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo (SCNCM), de conjunto con otras organizaciones corresponsales, que estuvieron dedicadas a presentar la factibilidad, y las primeras experiencias obtenidas, de la aplicación de los protocolos ERAS-ACERTO en algunas de las instituciones verticalizadas en la actuación quirúrgica en la ciudad de La Habana. La primera de estas actividades se celebró en el mes de Marzo del 2018 en el Hospital Clínico-quirúrgico “Hermanos Ameijeiras” (La Habana, Cuba) como un taller extramuros como parte del Proyecto Academia AESCULAP, y debe destacarse por haber sido la primera vez en que se reunieron especialistas de Cirugía General, Anestesia y Reanimación, y Nutrición para discutir interdisciplinariamente intervenciones en la rehabilitación postoperatoria de los pacientes sujetos de cirugía de variados propósitos y diversa envergadura. Por su parte, la segunda de ellas fue organizada como un taller nacional dedicado a la “Rehabilitación multimodal en Obstetricia y Ginecología” por los Comités de Medicina Materno-fetal de la Sociedad Cubana de Obstetricia y Ginecología (SCOG) y la Sociedad Cubana de Anestesia y Reanimación en el mes de Febrero del 2020 [RESUMEN TRUNCADO DESPUÉS DE LAS PRIMERAS 30 PALABRAS].