1.
Miranda Miranda O, Fonseca PL, Ponce I, Cedeño C, Sam Rivero L, Martí Vázquez L. Elaboración de una bebida fermentada a partir del suero de leche que incorpora Lactobacillus acidophilus y Streptococcus thermophilus. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 1 de junio de 2014 [citado 23 de agosto de 2025];24(1):10. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/150