Santana Porbén S. Capítulo III: Área de Dietética Nutrición. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 17 de noviembre de 2021 [citado 22 de enero de 2026];31(1):16. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1180