Santana Porbén S. El prólogo del número 1 (Apertura) del volumen 31 de la RCAN Revista Cubana de Alimentación y Nutrición. Rev Cubana Aliment Nutr [Internet]. 8 de octubre de 2021 [citado 8 de agosto de 2025];31(1):7. Disponible en: https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1088