Hernández Fernández, Moisés, José Antonio López Espinosa, y Gregorio Delgado García. «Presentación De La bibliografía Sobre Temas De alimentación Y nutrición En Revistas Cubanas Publicadas Entre Los Siglos XVIII Y XX». Revista Cubana de Alimentación y Nutrición 29, no. 2 (diciembre 1, 2019): 54. Accedido noviembre 7, 2025. https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/941.