Delgado Moreno, Angel. «Sistema De Trazabilidad Para El Aseguramiento De La Calidad Nutrimental Y La Inocuidad Del Huevo Línea Ligera: Estudio De Caso En La Empresa Avícola De Ciego De Ávila». Revista Cubana de Alimentación y Nutrición 19, no. 1 (marzo 1, 2009): 8. Accedido agosto 9, 2025. https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/850.