González Pérez, Troadio Lino. «El Huevo: Digestión Y absorción En El Subsistema Digestivo Del Ser Humano». Revista Cubana de Alimentación y Nutrición 19, no. 1 (marzo 1, 2009): 6. Accedido agosto 5, 2025. https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/837.