Santana Porbén, Sergio. «Prólogo Del Suplemento Del Número 1 (apertura) Del Volumen 21, 2011 De La RCAN». Revista Cubana de Alimentación y Nutrición 21, no. 1 (marzo 1, 2011): 3. Accedido agosto 9, 2025. https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/565.