Miranda Miranda, Oscar, Pedro Luis Fonseca, Isela Ponce, Ciro Cedeño, Lourdes Sam Rivero, y Líbia Martí Vázquez. «Elaboración De Una Bebida Fermentada a Partir Del Suero De Leche Que Incorpora Lactobacillus Acidophilus Y Streptococcus Thermophilus». Revista Cubana de Alimentación y Nutrición 24, no. 1 (junio 1, 2014): 10. Accedido agosto 23, 2025. https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/150.