Santana Porbén, Sergio. «Prólogo Del Suplemento 1 Del Número 2 (Cierre) Del Volumen 31, RCAN Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, año 2021». Revista Cubana de Alimentación y Nutrición 31, no. 2 (mayo 9, 2022): 4. Accedido octubre 30, 2025. https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1266.