Santana Porbén, Sergio. «Indice alfabético De Autores, Volumen 31, Año 2021». Revista Cubana de Alimentación y Nutrición 31, no. 2 (abril 24, 2022): 4. Accedido septiembre 5, 2025. https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1260.