Santana Porbén, Sergio. «El prólogo Del Suplemento Del Número 1 (Apertura), Volumen 18, año 2008 De La RCAN». Revista Cubana de Alimentación y Nutrición 18, no. 1 (octubre 19, 2021): 3. Accedido agosto 25, 2025. https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/1117.