Macías Matos, Consuelo, y Beatriz BasabeTuero. «Los Alimentos De Origen Vegetal En El Centro De La alimentación En Los Tiempos De La Covid-19». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 30, n.º 1, junio de 2020, p. 6, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/990.