Hernández Hernández, Hector. «V Taller De Expertos En Nutrición. XV Congreso De La SLAN Sociedad Latinoamericana De Nutrición. Santiago De Chile. 15 – 19 De Noviembre Del 2009». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 19, n.º 2, diciembre de 2009, p. 3, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/888.