Valdés Almaral, Olga, et al. «Evaluación Sanitaria De Alimentos No Tradicionales Que Se Venden Sin Receta». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 19, n.º 2, diciembre de 2009, p. 12, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/863.