Santana Porbén, Sergio. «El Editorial Del Número 1 (Apertura) Del Volumen 19 (2009) De La RCAN». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 19, n.º 1, junio de 2009, p. 4, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/813.