Ramírez Botero, Claudia María, y María Orfilia Román Morales. «Sobre Los Alimentos Con Actividad Hipolipemiante». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 28, n.º 2, diciembre de 2018, p. 40, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/612.