Gómez Álvarez, Ana María, et al. «Consumo Elevado De Fructosa Y Su Posible Influencia Sobre El Metabolismo lipídico». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 22, n.º 2, diciembre de 2012, p. 14, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/464.