Santana Porbén, Sergio. «Un Viaje De Toda Una Vida: Treinta Y Seis años Al Frente De “Nutrición Hospitalaria”». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 27, n.º 2, diciembre de 2017, p. 3, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/452.