Castañeda Montenegro, Lourdes Teresita, et al. «Sobre La actuación De Los Comités Técnicos De Normalización En La elaboración De Las Normas Sanitarias Concernientes a Los Alimentos». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 27, n.º 2, diciembre de 2017, p. 17, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/441.