Santana Porbén, Sergio. «Resumen De Los Contenidos Presentados En El Suplemento Del Número 1 (apertura) Del Volumen 23». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 23, n.º 1, marzo de 2013, p. 2, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/273.