Santana Porbén, Sergio. «Nutrición Enteral Y Parenteral. Editores: Roberto Anaya Prado, Humberto Arenas Márquez, Diego Arenas Moya. McGraw-Hill Interamericana. Segunda Edición. Ciudad México: 2012». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 23, n.º 1, junio de 2013, p. 3, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/265.