Santana Porbén, Sergio. «Paneles Multidisciplinarios Del VII Congreso Nacional De Nutrición Clínica Y Metabolismo Holguín 2013». Revista Cubana De Alimentación Y Nutrición, vol. 24, n.º 1, marzo de 2014, p. 4, https://revalnutricion.sld.cu/index.php/rcan/article/view/170.